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Culture

  • L’education en indonesie

    L’education en indonesie

    En Indonésie, le système éducatif a des similitudes mais aussi beaucoup des différences avec celui que nous connaissons en France, vous vous en apercevrez au cours de votre séjour en Indonésie.

    12/06/2015
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  • Le théâtre de marionnettes Wayang, à Bali & Java

    Le théâtre de marionnettes Wayang, à Bali & Java

    Le wayang, ou théâtre de marionnettes, fait partie intégrante du patrimoine culturel de l’île de Bali et surtout de l’ile de Java. Ces spectacles de marionnettes sont très importants dans la culture traditionnelle javanaise. Une belle experience à réaliser à Bali...

    05/06/2015
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  • L’Arak

    L’Arak

    Si les Mexicains ont la Tequila, Les Russes la Vodka, ou encore les Japonais le Saké, les Balinais ont eux aussi leurs alcool mythique : l’Arak. Durant votre voyage à Bali, il vous faut absolument gouter cet alcool local, que vous pourrez trouver quasiment à la carte de tous les restaurants, sur les marché locaux, ou encore au supermarché ...

    08/05/2015
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  • Nyepi

    Nyepi

    Lors de votre voyage à Bali, vous comprendrez très vite que les cérémonies religieuses rythment la vie sur l’ile des dieux. Pour les Balinais Hindouistes, le passage à une nouvelle étape de la vie est un moment important et spirituel. La naissance, les trois mois, l’adolescence, le mariage, et la mort sont des  moments importants ...

    01/05/2015
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  • Le Babi Guling

    Le Babi Guling

    Durant votre voyage à Bali, vous serez amené à découvrir une cuisine totalement différente et à gouter toute de sortes de plats traditionnels assez peu connu en dehors de l’Indonésie. Le « Babi Guling » est une spécialité typiquement Balinaise,

    21/04/2015
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  • Galungan & Kuningan : le b.a. - ba !

    Galungan & Kuningan : le b.a. - ba !

    « Comment ça, c’est déjà Galungan ?? » Et oui, une année balinaise compte 210 jours et non pas les 365 auxquels nous, nous sommes habitués. En effet, les balinais utilisent le calendrier Pawukon. Vous pouvez d’ores et déjà noter que la prochaine cérémonie Galungan débutera le 15 juillet 2015 ! A vos agendas et au plaisir de vous y voir !

    21/01/2015
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  • Nasi Goreng : une recette made in Bali Passion !

    Nasi Goreng : une recette made in Bali Passion !

    Si vous êtes déjà venus, vous n’avez sans doute pu échapper au célèbre Nasi Goreng. Plat typique indonésien, le Nasi Goreng c’est un peu comme notre steak-frites à nous ; on peut en manger à tous les coins de rues, que ce soit dans des warungs (petits restaurants en indonésien) simples ou plus élaborés. En voici donc une recette, made in Bali Passion !

    10/01/2015
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  • Tumpek Landep

    Tumpek Landep

    C’est chose connue, à Bali, il ne se passe pas une journée sans cérémonie ! Qu’elles soient dédiées aux temples, aux divinités, ou à des occasions plus particulières.Les cérémonies rythment la vie des balinais. Et ce weekend -18 et 19 octobre 2014 - nous avons assisté, comme chaque année, à la célébration de Tumpek Landep par les balinais. Quid de cette cérémonie ? L'explication juste ici !

    03/10/2014
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  • Metatah ou  le limage des dents balinais

    Metatah ou le limage des dents balinais

    Tous les adolescents de Bali, peu importe leur caste ou leur sexe, doivent s’y soumettre si ils comptent un jour se marier. Le rituel se déroule habituellement en juillet et aout mais il est rare pour un étranger de pouvoir assister à cette cérémonie, c’est un moment familial et sacré.

    21/09/2014
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  • Tana Toraja

    Tana Toraja

    Encore peu nombreux sont les touristiques qui s’aventurent sur ces terres sacrées et préservées de Sulawesi, situées pourtant a à peine 2 heures d’avion de Bali. On y trouve pourtant une culture très singulière, celle des Torajas.

    18/09/2014
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10 Articles sur 34