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Culture et traditions

Croyances et Fêtes

Lors de votre séjour à Bali, vous verrez que les balinais pratiquent majoritairement l’hindouisme, contrairement aux autres îles indonésiennes qui pratiquent l’Islam. A Bali, tous les jours, on guette les gracieuses processions d’hommes et de femmes balinaises. Les femmes ont revêtu leurs plus beaux sarongs, une petite ceinture nouée autour de la taille. Elles portent, la tête haute, de vertigineuses pyramides de gâteaux, de fleurs et de fruits multicolores, pièces montées fantastiques qui ne vivront que l’espace d’une prière. Le soir, dans la cour du Palais d’Ubud (ville du centre de Bali), goûtez au spectacle magique d’une représentation de legong, cette danse traditionnelle interprétée par de petites « nymphes célestes » sur la musique lancinante d’un gamelan.

Calendrier 2017 des fêtes balinaises

Fêtes Dates 2014
Saraswati 08 mars 2014
Pagerwesi 08 octobre 2014
Tumpek Landep 18 octobre 2014
Tumpek Uduh 22 novembre 2014
Melasti 28 mars 2014
Ogoh Ogoh 30 mars 2014
Nyepi 31 mars 2014
Galungan 21 mai 2014
Pâques 20 avril 2014
Kuningan 31 mai 2014
Tumpek Krulut 05 juillet 2014
Anniversaire de Bouddah 25 mai 2013
Tumpek Kandang 09 août 2014
Fêtes Dates 2014
Tumpek Wayang 15 février 2014
Ramadan 28 juin – 27 juillet
Idul Fitri (rupture du jeûne) 28-29 juillet 2014
Saraswati 08 mars 2014
Paperwesi 12 mars 2014
Fête de l’indépendance 17 août 2014
Tumpek landep 22 mars 2014
Tumpek Uduh 26 avril 2014
Galungan 17 décembre 2014
Kuningan 31 mai 2014
Nouvel an musulman 25 octobre 2014
Tumpek Krulut 05 juillet 2014
Noël 25 décembre 2014
FÊTES
DATES 2017
Saraswati
21 janvier 2017 et 19 août 2017
Pagerwesi
25 janvier 2017 et 23 août 2017
Siwaratri
26 janvier 2017
Imlek
28 janvier 2017
Tumpek Landep
4 février 2017
Tumpek Uduh
1 mars 2017
Nyepi
28 mars 2017
Galungan
05 avril 2017
Pâques
14 avril 2017
Kuningan
15 avril 2017
Isra Mi’raj
24 avril 2017
Fête du travail
01 mai 2017
Anniversaire de Bouddah
11 mai 2017
Ascension
25 mai 2017
Naissance du Pancasila
01 juin 2017
FÊTES
DATES 2017
Tumpek Kandang
24 juin 2017
Idul Fitri (rupture du jeûne)
25 juin 2017 / 26 juin 2017
Tumpek Wayang
29 juillet 2017
ête nationale de l’indépendance d’Indonésie
17 août 2017
Saraswati
19 août 2017
Pagerwesi
23 août 2017
Fête du sacrifice (Idul Adha)
01 septembre 2017
Tumpek Landep
02 septembre 2017
Nouvel an musulman
21 septembre 2017
Tumpek Uduh
07 octobre 2017
Galungan
01 novembre 2017
Kuningan
11 novembre 2017
Anniversaire du prophète Muhammad
01 décembre 2017
Tumpek Krulut
16 décembre 2017
Noël
25 décembre 2017

Cuisine

La gastronomie balinaise est particulièrement riche et variée. Le plat national est le nasi goreng, à base de riz frit accompagné de morceaux de viande, de légumes et d’œufs. Dans le bakmi goreng, le riz est remplacé par des nouilles frites. Les sates sont de petites brochettes de viande, grillées sur un feu de bois. On les arrose généralement d’une sauce à base de cacahuètes. On mange également du thon frais, du crabe, des langoustes, des salades d’avocats, ainsi que du babi guglin [cochon de lait rôti], du bebek tutuh [canard au miel] qui sont les spécialités de l’île. Les fruits sont nombreux et savoureux : mangues, ananas, papayes (qui font d’excellents jus !), goyaves et litchis se trouvent le long des rues animées ou sur les marchés.

Circulation

A Bali et dans toute l’Indonésie, on roule à gauche. Faites bien attention, le réflexe français est de regarder à gauche avant de traverser, forcez-vous à bien regarder à droite ! Le code de la route n’est pas toujours respecté soyez donc très vigilants ! Si vous souhaitez louer un véhicule (scooter ou voiture) il vous faudra un permis international (gratuit et à demander avant votre départ auprès de votre préfecture). Toutefois, nous vous conseillons de louer une voiture avec chauffeur pour votre tranquillité.

Shopping / Container

De nombreux produits artisanaux sont disponibles à Bali. Vaste choix, allant des pièces d’antiquités aux produits neufs. Ils sont réalisés en teck, cocotier, bambou, rotin feuille de bananier ou autres bois exotiques. Les textiles et cuirs, le verre et la ferronnerie sont aussi utilisés pour le plus grand plaisir des exportateurs. Si vous envisagez de faire un container, du fait du coût du transport, il est intéressant de se regrouper à plusieurs. Veuillez contacter Balideco.com pour plus d’informations.

Monnaie

L’unité monétaire est la roupie indonésienne, communément appelée rupiah (rp). A l’heure où nous imprimons 1 euro = 15 000 roupies. Vous pouvez entrer et sortir du territoire avec autant de devises que vous le désirez et changer des euros partout à Bali. Attention toutefois, les travellers chèques ne sont pas acceptés de partout. La carte de crédit est également utile pour retirer de l’argent dans la partie touristique de l’île (minimum de commission de 3%). N’oubliez pas de bien vérifier avant votre départ que le plafond de retrait est suffisant pour vos dépenses personnelles. Nous sommes à votre disposition pour vous assister dans toutes vos démarches de change sur place – méfiez-vous des «Money Changers » non agréés.

Hygiène

- Pensez toujours à mettre de la crème solaire avant de sortir, même par temps nuageux.
- N’abusez pas de la climatisation, les changements de températures peuvent être désagréables et votre organisme vous le fera sentir.
- Ne buvez pas trop glacé, votre estomac risque d’être fragilisé, et vous ne connaissez pas toujours la provenance des glaçons servis avec votre boisson.
- Prenez le réflexe de boire de l’eau minérale en bouteille, ne buvez pas l’eau du robinet. Il est très facile d’acheter des bouteilles d’eau fraîche à chaque coin de rue. Cependant, vous pouvez bien sur vous laver les dents à l’eau courante.
- Lavez les fruits et légumes avant de les consommer. Si possible, évitez les crudités.

Pourboires

Contrairement à la France, le pourboire est une tradition. Bien sûr, vous n’êtes pas obligé de laisser un petit quelques chose à votre guide, chauffeur, serveur etc... Mais n’hésitez pas si vous êtes satisfaits de la prestation et/ou du service.

Décalage Horaire

Bali à 6 heures d'avance sur la France en été et 7 heures en hiver.

Quand Partir ?

En raison d'un climat équatorial atténué, les saisons sèches et humides ne sont pas très marquées sur Bali. Les prix des hôtels sont majorés pendant la période de haute saison (15 décembre-10 janvier et du 1er juillet au 15 septembre). La température varie de 25° à 32° toute l'année.

Indicatif Téléphonique

France-Indonésie : 00 62
Indonésie-France: 00 33

Attention !

Dans les bars, les boîtes de nuit et dans la rue, la police procède parfois à des inspections aléatoires. La consommation ou la possession de drogues en Indonésie est illégal. Il y a une politique de Tolérance Zéro pour les drogues illicites ! Vous pouvez payer de fortes amendes ou pire, aller en prison !